FERNANDEL (Urbain Coindet, paysan et conseiller municipal), ANDREX (Frédéric Gari, contrebandier et frère de Jeanne), Edouard DELMONT (Capucet, le garde champêtre), Fernand SARDOU (Forgeral, le maire), Edmond ARDISSON (Cugne, le forgeron cocu), Antonin BERVAL (le père Gari), René GÉNIN (le curé), Maria MAUBAN (Jeanne Gari), Henri VILBERT (Victor), Alexandre ARNAUDY (Le père Miloin, le beau-père d'Urbain), Marthe MARTY (la mère Miloin, la belle-mère d'Urbain), Jenny HELIA (la Cornette), Marcel CHARVEY (Rambarde), Nicolas AMATO (le brigadier Jeantet), Max MOURON (Le Corne, le bistrot), Manuel GARY (Félicien Berger, le marin), Mado STELLI (Louise, la femme de Victor), CAMBIS, etc.

Rentrant à sa ferme, Urbain Coindet trouve sa femme Aurélie pendue au plafond de la cuisine. C'est un suicide, mais les parents de la défunte, les Miloin, laissent entendre qu'il pourrait s'agir d'un meurtre, dont leur gendre serait l'auteur. Il est vrai que celui-ci ne paraît guère affecté - Aurélie l'avait épousé par intérêt - et qu'il n'a jamais caché un tendre penchant pour la jolie Jeanne Gari. Aussi la rumeur, colportée par les Miloin et les adversaires de la municipalité - Coindet est conseiller municipal - a tôt fait le tour de Cantagrel, dont le maire - Forgeral - et ses partisans prennent la défense d'Urbain. Ce dernier peut aussi compter sur la fidélité de son ami Victor et sur celle de Capucet, le garde champêtre, un bien brave homme lorsqu'il n'est pas ivre ! Le curé tranchera en refusant la sépulture religieuse à la suicidée... Mais Urbain va trouver d'autres ennemis à Cessigney, le petit port voisin de Cantagrel : les Gari, dont le fils Frédéric, frère de Jeanne, vient de purger trois mois de prison pour contrebande. Les Miloin, encore eux, lui ont laissé croire que Coindet l'avait dénoncé et Frédéric, bien sûr, ne veut pas entendre parler d'un mariage entre sa sœur - que le pêcheur Rambarde voudrait bien épouser - et celui qui l'aurait trahi. Gari et Coindet en viennent aux mains lors du bal de la St-Jean. Menacé de mort, Urbain se réfugie à Aix en compagnie de Jeanne, mais ne peut supporter longtemps la vie à la ville. Il retourne au village, prêt à affronter Frédéric, les armes à la main. La rencontre aura lieu sur une parcelle d'Urbain, "La Table aux crevés" : des coups de feu sont échangés et c'est Capucet qui tombe, légèrement blessé. Le garde champêtre révèle alors qu'il a lui-même, un jour de beuverie, orienté les gendarmes sur Frédéric ! Le calme revenu à Cantagrel et à Cessigney, Jeanne et Urbain vont enfin pouvoir se marier.

"Fernandel fait une de ses créations les plus marquantes, donnant à son personnage cette truculence méridionale servie par une simplicité dépourvue d'artifices. Il soutient avec aisance tout le poids du film, passant du drame à la comédie avec une égale souplesse."
Paul-André BUISINE, L'index de la Cinématographie française.

"L'exceptionnelle composition dramatique de Fernandel met bien en relief cette tragique histoire de famille qui divise en deux clans un village provençal."
Le Journal du dimanche du 8 juillet 1990.

"La Table aux crevés est le premier film mis en scène par Henri Verneuil, qui déclarait à son propos : « J'ai pensé à Fernandel parce que j'avais transposé l'histoire dans le Midi. Elle aurait pu être signée Giono ou Pagnol. Marcel Aymé n'avait besoin ni de l'un ni de l'autre, mais il n'était pas en mauvaise compagnie. » Jouant sur le registre de la comédie de moeurs, Verneuil trouve en Fernandel, qu'il dirigea à plusieurs reprises par la suite, un interprète parfait."
A.M. Télérama du 15 avril 1995.

"La table-aux-crevés", c'est un petit champ d'avoine en bordure d'un bois. Une "table" en Provence, c'est un champ où l'on cultive un seul légume : pommes d'amour (tomates), pommes de terre, petits pois ou haricots.

Le livre de Marcel Aymé 'La table-aux-crevés' a reçu le Prix Renaudot en 1929.

Henri Verneuil avait réalisé, entre 1947 et 1951, une vingtaine de courts métrages dont l'un, ESCALE AU SOLEIL (1947), film de 26 minutes sur Marseille, avait été interprété par Fernandel. Et ce dernier permit au jeune cinéaste de tourner son premier long métrage en acceptant le rôle d'Urbain Coindet. Le choix de Verneuil - tourner dans le Midi - n'était pourtant pas évident puisque le roman de Marcel Aymé, publié en 1929, situait son action dans le Jura. Mais, comme l'expliqua plus tard le réalisateur : "L'humour de Marcel Aymé, lu avec l'accent provençal, prenait une autre dimension. Il aurait pu être signé Giono ou Pagnol". Faisant part de son projet à l'écrivain, Verneuil se serait attiré cette réplique ironique : "En somme, vous voulez faire de mon livre une galéjade !" La "galéjade" fut tournée en Provence, à Cabriès, du 18 juin au 4 août 1951.
Série n° 243 de la collection des fiches de Monsieur Cinéma.